Ad Asti, tra le vie del centro che hanno visto nascere la cucina piemontese, La Vecchia Carrozza è un ristorante piemontese tradizionale che reinterpreta la tradizione senza tradirla. In cucina convivono passato e presente: le ricette di famiglia incontrano una mano contemporanea, mentre gli ingredienti restano quelli del territorio. A tavola puoi scegliere la libertà dell’alla carta oppure lasciarti guidare dal nostro rito della condivisione, con portate pensate per essere passate di mano in mano, come una volta in famiglia.